Kho lạnh bảo quản bia hơi

Ngày nay, việc sử dụng kho lạnh để bảo quản thực phẩm đã trở nên vô cùng phổ biến. Ngoài bảo quản rau củ quả, dược liệu, thì chúng ta còn có thể dùng kho lạnh để bảo quản bia, rượu. Kho lạnh bảo quản bia hơi giúp bia tươi, lạnh, mát, giữ được độ ngon chuẩn. Tuy nhiên, muốn quản hiệu quả thì bạn cũng cần nắm được một số kiến thức nhất định.

Tại sao nên dùng kho lạnh để bảo quản bia hơi?

Kho lạnh bảo quản bia hơi đã chẳng còn xa lạ gì với các cửa hàng đồ uống hay quán ăn. Vì vậy, kho lạnh được xem như thiết bị không thể thiếu trong các nhà máy sản xuất, tích trữ bia để đáp ứng được nhu cầu của đông đảo người tiêu dùng trong nước.

Bia hơi là một loại đồ uống đặc trưng, nếu để chúng ngoài không khí một thời gian sẽ khiến bia bị mất mùi vị ban đầu. Với những loại bia nặng sẽ cảm thấy gắt và nhiều cồn. Còn với bia nhẹ thì nhạt hơn và thậm chí là mất hẳn mùi vị.

Do đó, nhiệt độ là một trong những yếu tố vô cùng quan trọng trong việc bảo quản bia. Nhiệt độ thấp sẽ hạn chế sự cảm nhận của vị giác, không cảm nhận hết được sự tươi, ngon và hương vị của bia hơi. Do đó, dùng kho lạnh bảo quản sẽ giúp bia hơi giữ được hương vị, đảm bảo mang lại cho người tiêu dùng loại bia chất lượng nhất.

Kho lạnh bảo quản bia hơi có đặc điểm gì?

Kho lạnh bảo quản bia cũng có chức năng giống tủ lạnh, mục đích chính là làm lạnh, giữ lạnh bom bia. So với tủ lạnh, kho lạnh có nhiều ưu điểm hơn. Đó là kích thước lớn và có thể điều chỉnh nhiệt độ lạnh sao cho phù hợp với sản phẩm cần bảo quản. Bom bia hơi sẽ được làm lạnh nhờ vào dàn lạnh, bảo ôn nhờ lớp vỏ có khả năng cách nhiệt.

Dùng kho lạnh bảo quản bia hơi là một phương pháp mang lại hiệu quả thiết thực. Với cách bảo quản này, bia hơi không chỉ ngon, đảm bảo được hương vị mà còn rất an toàn.

Xét về mặt chi phí, bảo quản bia bằng kho lạnh cao hơn so với các phương pháp khác. Tuy nhiên, kho lạnh có rất nhiều ưu điểm và nó mang lại lợi ích lâu dài. Khách hàng có thể yêu cầu thiết kế kho lạnh theo kích thước để bảo quản đủ số lượng lớn bom bia. Thêm vào đó, kho lạnh thường được thiết kế rất chắc chắn, với chất liệu là các tấm panel cách nhiệt nên độ bền của thiết bị rất cao.

Không chỉ có độ bền cao, dùng kho lạnh bảo quản bia hơi còn có thể chứa số lượng lớn bom bia, tiết kiệm diện tích, giữ lạnh tất cả các bom. Đối với kho lạnh, tính kinh tế và thẩm mỹ là 2 yếu tố luôn đi liền với nhau. Thiết kế từ các tấm panel, kho lạnh sở hữu bề mặt sáng bóng, chống hoen rỉ, kiểu dáng hiện đại, sang trọng.

Nếu bảo quản bia hơi bằng kho lạnh thì bạn không cần tốn quá nhiều thời gian cho việc thay đổ nước hay thay đá. Tất cả những gì bạn cần làm chỉ là cho bia vào kho, cài đặt nhiệt độ phù hợp.

>>>> Bạn muốn tham khảo chi tiết về kho lạnh? Xem ngay tại:

    https://sieuthikholanh.com/kho-lanh

Lưu ý về kỹ thuật bảo quản bia trong kho lạnh

Sử dụng kho lạnh để bảo quản bia là một phương thức có nhiều ưu điểm. Tuy nhiên, muốn đạt được hiệu quả tốt nhất thì bạn cần đảm bảo được yêu cầu về mặt kỹ thuật. Quan trọng nhất chính là nhiệt độ bảo quản bia.

Bia hơi ngon nhất khi nào? Chính là khi nhiệt độ ở cốc trong khoảng 4 – 6°C. Muốn bia đạt được nhiệt độ này thì bia khi còn trong bom phải đạt nhiệt độ 0 – 2°C. Khi bia đi qua ống dẫn và vòi rót, nhiệt độ cần dao động trong khoảng 2 – 4°C. Như vậy, khi rót vào trong cốc, nhiệt độ của bia còn lại sẽ là 4 – 6°C.

Bên cạnh đó, đừng quên làm lạnh xung quanh vỏ bom bia. Nếu dùng kho lạnh bảo quản bia hơi thì bạn có thể làm lạnh bom bia cũng như điều chỉnh nhiệt độ bia trong bom một cách dễ dàng.

Chất lượng của bia chịu sự ảnh hưởng của yếu tố nào?

– Trước khi cho vào kho lạnh công nghiệp, bia trong bom có nhiệt độ quá cao, thời gian bảo quản dài

– Ảnh hưởng từ nhiệt độ môi trường của kho lạnh. Nhiệt độ vừa phải sẽ khiến bia có độ ngon đúng chuẩn, quá cao hoặc quá thấp đều làm thay đổi hương vị của bia.

– Thiết bị đo nhiệt có sự sai lệch, dẫn tới nhiệt độ của kho lạnh bảo quản bia hơi không phù hợp, ảnh hưởng tới chất lượng của bia.

– Cốc đựng bia thu nhiệt độ khi uống. Vì vậy cần điều chỉnh nhiệt độ kho lạnh sao cho hợp lý để khi ra tới cốc đựng nhiệt độ của bia vẫn đảm bảo được độ ngon, lạnh vừa phải.

Kho lạnh bảo quản bia hơi sở hữu rất nhiều ưu điểm. Tuy nhiên, hãy lưu ý một số yếu tố ảnh hưởng trên cũng như rút ra kinh nghiệm trong quá trình sử dụng để đạt được hiệu quả cao nhất. Để được tư vấn về lắp đặt và thiết kế kho lạnh bảo quản bia, thực phẩm,… mời bạn liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 02462.543.777. Mọi thắc mắc và câu hỏi sẽ được Siêu Thị Kho Lạnh giải đáp chi tiết nhất.

>>>> Bạn đang tìm kiếm địa chỉ sửa chữa hệ thống kho lạnh uy tín? CLICK TẠI ĐÂY