Bảo quản ớt tươi bằng phương pháp cấp đông ớt

Để giữ ớt được tươi lâu cần có phương pháp bảo quản lạnh thích hợp và lắp đặt kho cấp đông ớt là một trong những phương pháp tối ưu nhất. Ớt tươi luôn mang lại giá trị thành phẩm lớn hơn so với ớt được sấy khô.

Với số lượng ớt lớn nên việc cần một kho lạnh bảo quản là rất cần thiết, vì vậy việc đầu tư thi công,lắp đặt kho cấp đông ớt là một trong những quyết định đúng đắn của người nông dân để bảo quản dự trữ ớt được lâu hơn.