Bảo quản đậu phụ bằng kho lạnh bảo quản đậu phụ đúng cách

Đậu phụ là món ăn ưa thích của các gia đình, đặc biệt là trong những ngày thời tiết nóng nực. Tuy nhiên, làm thế nào để có thể bảo quản đậu phụ trong thời gian dài hơn một ngày. Một trong những bí quyết được các nhà hàng, khách sạn áp dụng để giữ trọn hương vị đậu phụ là sử dụng kho lạnh.

Vì sao cần bảo quản đậu phụ bằng kho lạnh?

Nhu cầu tiêu thụ đậu phụ là khá lớn khi thực phẩm này dễ ăn, tính mát, dễ chế biến thành nhiều món. Tuy nhiên, với những người bệnh rộn thì việc đi mua đậu phụ đôi khi khá khó khăn vì chúng thường được bán ở chợ với những khung thời gian cố định.

Ngoài ra, đậu phụ rất nhanh bị chua, thiu nếu không được bảo quản đúng cách. Chính vì thế, các doanh nghiệp kinh doanh lớn muốn thu hút khách hàng cần đưa ra một phương pháp bảo quản hợp lý để người dùng có thể mua được đậu phụ bất cứ thời điểm nào.

Bảo quản đậu phụ theo phương pháp truyền thống chỉ có thể duy trì chất lượng đậu trong tối đa một ngày, với những ngày nắng nóng thì chỉ nửa ngày. Điều này sẽ gây bất tiện cho người sử dụng. Sự ra đời của kho lạnh bảo quản đậu phụ đã khắc phục trọn vẹn những nhược điểm của phương pháp truyền thống.

Bảo quản đậu phụ bằng kho lạnh đúng cách

Kho lạnh giúp kéo dài thời gian sử dụng đậu phụ cũng như đảm bảo chất lượng. Tuy nhiên, sử dụng kho lạnh như thế nào cho đúng cách thì không phải là điều mà ai cũng biết.

Khi bảo quản ngắn hạn trong thời gian từ 7-8 ngày, nhiệt độ kho lạnh nên duy trì mở mức từ 2-4 độ C. Như vậy, đậu phụ có thể giữ nguyên hương vị tươi ngon trong vòng 7-8 ngày.

Đối với các cơ sở kinh doanh lớn, cần bảo quản đậu phụ lâu ngày thì nền nhiệt trung bình nên duy trì ở mức 0 độ C. Với điều kiện làm lạnh này, đậu phụ có thể bảo quản trong thời gian tối đa là từ 3-5 tháng. Tuy nhiên, cần lưu ý là để đậu phụ duy trì được chất lượng trong một khoảng thời gian dài như vậy thì đậu phụ cần được tiệt trùng và đóng gói kỹ trước khi nhập kho.

Các vật tư sử dụng trong quá trình lắp đặt kho lạnh bảo quản đậu phụ

Cũng giống như bất cứ kho lạnh nào khác, kho lạnh bảo quản đậu phụ cũng cần được lắp đặt dựa trên hệ thống vật tư và thiết bị đầy đủ, chi tiết. Trong đó, những thiết bị quan trọng như dàn máy lạnh, cửa kho lạnh, khóa cửa, dàn máy nén là những yếu tố cốt lõi không thể bỏ qua. Đặc biệt, để đảm bảo chất lượng cũng như kéo dài tuổi thọ của kho lạnh thì hệ thống vật tư cần lựa chọn là hàng chính hãng.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều đơn vị thi công kho lạnh bảo quản đậu phụ, tuy nhiên, không phải đơn vị nào cũng đảm bảo được yếu tố này. Tại Việt Nhật, 100% hệ thống vật tư được sử dụng đều là hàng chính hãng. Cũng chính vì thế, khi lựa chọn Việt Nhật làm đơn vị thi công kho lạnh, khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm và tin tưởng.

Đơn vị lắp kho lạnh bảo quản đậu phụ tại miền Bắc và các vùng lân cận uy tín bậc nhất

Điện lạnh Biển Bạc vẫn được biết đến là một trong số ít những đơn vị cung cấp đến với người dùng các kho lạnh bảo quản đậu phụ, hệ thống kho lạnh bảo quản hiện đại với nhiều chức năng ưu việt. Chưa kể đến chi phí lắp đặt tại Điện lạnh Biển Bạc còn hết sức tối ưu giúp người dùng có nhu cầu tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.

Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc cần được giải đáp hoặc cần tìm đến đơn vị thi công lắp đặt hệ thống kho lạnh bảo quản. Hãy liên hệ với chúng tôi để nhân viên kỹ thuật có thể đến tận nơi khảo sát và tư vấn cho lắp đặt hệ thống kho lạnh cho bạn.

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:

Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn phí 24/7.Xin trân trọng cảm ơn!

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC

Địa chỉ : Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Mã số thuế:  0106802243

Hotline: 0926 381 999

Điện thoại: 02462 543 777

 

0926381999