Vì sao cần có kho lạnh bảo quản rau quả?

Rau quả là những chất không thể thiếu đối vơi sự cân bằng; phát triển của mỗi người. Không chỉ cung cấp chất sơ, chất khoáng mà còn rất nhiều vitamin cho cơ thể. Đảm bảo cơ thể đạt được trạng thái phát triển tốt nhất. Do vậy kho lạnh ra đời với mục đích bảo quản rau quả. Vậy vì sao lại cần có kho lạnh bảo quản rau quả? Cùng Điện lạnh Biển Bạc tìm hiểu trong bài viết này nhé!

1. Các lý do cần có kho lạnh bảo quản rau quả

Như chúng ta đã biết, rau cỏ chiếm lượng nước khá lớn bên trong chúng. Có thể lên tới 95%. Chính vì vậy chúng sẽ nhanh chóng bị ảnh hưởng khi không được bảo quản đúng cách. Độ ẩm của rau quả cũng là lý do giúp vi khuẩn hoạt động mạnh mẽ hơn.Trong rau quả còn chứa nhiều loại men, các quá trình sinh lý, sinh hoá, thuỷ phân trong nội bộ làm tiền đề cho vi khuẩn phát triển. Do đó người ta thường bảo quản ngắn hạn trong tủ lạnh.

Tuy vậy, tủ lạnh thường có độ lạnh không sâu. Do đó mà khi bảo quản thì thường chỉ được 1 – 3 ngày. Dù vậy nhưng chất lượng sản phẩm vẫn bị giảm đi đáng kể. Do vậy kho lạnh được ra đời và có ý nghĩa vô cùng lớn trong việc bảo quản rau quả.

Có rất nhiều lý do cho việc lựa chọn kho lạnh thay vì bảo quản trong tủ lạnh. Đầu tiên chình là yếu tố về độ rộng, độ thoáng của kho lạnh. Kho lạnh thường có kích thước khá lớn, tùy theo nhu cầu sử dụng. Do đó có thể chứa được lượng lớn rau quả. Không chỉ vậy mà còn dễ dàng kiểm soát thời gian bảo quản cũng như là chủng loại.

Thứ hai chính là yếu tố về nhiệt độ. Với nền nhiệt có thể giảm sâu đến gần -50 độ có thể phù hợp với mọi loại thực phẩm. Do vậy sẽ bảo quản được lâu hơn.

Cuối cùng, kho lạnh không chỉ tiện mà còn tiết kiệm chi phí bảo quản. Nhờ lớp vỏ được làm bằng chất liệu panel PU do đó sẽ tránh hao hụt nhiệt năng. Vì vậy vấn đề chênh lệch nhiệt độ sẽ không cần lo.

2. Những lưu ý khi sử dụng kho lạnh bảo quản rau quả

– Không nên bảo quản rau quả quá sát nhau trong kho lạnh.

– Mức độ trong kho cần được điều chỉnh hợp lý nhằm bảo quản được lâu hơn

– Không nên bọc rau quả quá kín. Điều này tránh dẫn đến hiện tượng nhiệt độ lan tỏa không đều. Có thể dẫn tới giảm tuổi thọ cũng như là hao tốn điện trong kho lạnh.

Điện lạnh biển bạc – Cung cấp kho lạnh bảo quản rau quả uy tín

• Về đội ngũ nhân viên

Không chỉ sở hữu những thợ lắp đặt tay nghề cao, Biển Bạc còn có những kỹ sư Việt Nam và nước ngoài với trình độ chuyên môn cao đảm bảo thi công chuẩn tiến độ, chất lượng.

• Bảo trì, bảo dưỡng

Hệ thống kho lạnh tại Biển Bạc liên tục được kiểm tra định kỳ, vệ sinh và đặc biệt là hỗ trợ kiểm tra, sửa chữa khi hết bảo hành. Hotline xử lý sự cố luôn ở trong trạng thái online phục vụ nhu cầu của người dùng.

• Liên hệ

Biển Bạc Group rất hân hạnh được tư vấn và phục vụ nhu cầu của quý khách hàng. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí.

1.  Địa chỉ: Số 812 – Phúc Diễn – Tây Mỗ – Nam Từ Liêm – Hà Nội
2.  Điện thoại: 02462.543.777
3.  Hotline: 0926 381 999
4.  Email: [email protected]
5.  Website: sieuthikholanh.com

Trên đây là những thông tin chi tiết về kho lạnh. Hãy đặt yêu cầu, câu hỏi nếu bạn thắc mắc nhé!