Kho lạnh bảo quản rau sạch – Giải pháp bảo quản thông minh

Kho lạnh bảo quản rau sạch tại nhiệt độ 1-4 độ C không làm táp rau, đóng băng do nhiệt độ quá lạnh, có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn làm hại rau củ quả.

Bảo quản rau sạch phục vụ nhu cầu rất lớn của nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể… luôn là vấn đề được quan tâm. Kho lạnh rau sạch cho phép bảo quản rau số lượng lớn, chủ động nguồn cung cấp và đảm bảo chất lượng sản phẩm trong suốt quá trình bảo quản. Kho lạnh đang là giải pháp bảo quản mang lại hiệu quả cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm .

Kho lạnh bảo quản rau sạch bảo quản trữ lượng rau lớn với chất lượng đảm bảo

Tại nhiệt độ bảo quản rau củ quả thông thường 1-4 độ C, không làm táp rau, đóng băng do nhiệt độ quá lạnh. Nhiệt độ này có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn phát triển làm hại rau củ quả.

Lưu ý trước khi đưa rau vào trong kho lạnh :

Có thể cắt tỉa bớt ngọn của một số loại thực phẩm như cà rốt, củ cải, su hào… trước khi đưa vào bảo quản trong kho lạnh.

Bao gói riêng biệt nhóm rau củ quả nhạy cảm với ethylene và nhóm phát ra mùi hôi.

Không rửa hay làm ướt rau khi đưa vào kho lạnh bảo quản, tránh tạo nhiều độ ẩm quá mức. Độ ẩm quá mức có thể khiến rau quả bị biến màu.

Thời gian bảo quản của từng loại rau củ quả:

Cần tây: bảo quản 1-2 tuần;

Măng tây, cải bắp: bảo quản 2-3 ngày;

Rau lá xanh, tỏi tây, ớt, bí ngô, súp lơ, dưa chuột, rau diếp: bảo quản 1 tuần;

Cà rốt, củ cải: bảo quản trong khoảng 2 tuần;

Hành lá, đậu Hà Lan, bong cải xanh, đậu lima: bảo quản trong 3-5 ngày;

Để tránh làm táp lá ra, kho lạnh rau sạch yêu cầu có nhiệt độ cao hơn đối với một số loại rau ăn lá.

Thiết kế kho lạnh bảo quản rau sạch chuyên nghiệp:

Kho lạnh bảo quản rau sạch được thiết kế sử dụng cụm máy lạnh công nghiệp có công suất đáp ứng nhiệt độ bảo quản yêu cầu.

Cửa kho lạnh là cửa chuyên dụng cho kho lạnh, đảm bảo cách nhiệt tốt, dễ sử dụng, đóng mở.

Vỏ kho lạnh là panel cách nhiệt, hai mặt bọc tole tính thẩm mỹ cao, đảm bảo giữ nhiệt tốt cho phòng lạnh.

Ngoài ra lắp đặt kho lạnh rau sạch có thêm hệ thống điều khiển hiển thị nhiệt độ phòng lạnh, cảnh báo sự cố (nếu có), để kiểm soát sự hoạt động của cả hệ thống kho lạnh.

Đơn vị lắp đặt kho lạnh bảo quản rau sạch chất lượng hàng đầu tại Hà Nội

Điện lạnh Biển Bạc vẫn được biết đến là một trong số ít những đơn vị cung cấp đến với người dùng các kho lạnh bảo quản theo yêu cầu, kho lạnh với nhiều chức năng ưu việt. Chưa kể đến chi phí lắp đặt tại Điện lạnh Biển Bạc còn hết sức tối ưu giúp người dùng có nhu cầu tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.

Nếu quý khách đang phân vân hay cần được giải đáp về hệ thống kho lạnh hay liên hệ ngay với chúng tôi được giả đáo và báo giá kho lạnh tốt nhất !

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:

Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn phí 24/7.Xin trân trọng cảm ơn!

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC

Địa chỉ : Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Mã số thuế:  0106802243

Hotline: 0926 381 999

Điện thoại: 02462 543 777