Có nên sử dụng kho đông để bảo quản thực phẩm – Điện Lạnh Biển Bạc

Bạn đang tìm giải pháp lưu trữ lượng lớn sản phẩm nông nghiệp, thủy sản, dược phẩm,…v.v. Cho doanh nghiệp của mình? Kho đông chính là giải pháp tuyệt vời cho doanh nghiệp của bạn!

Bạn đang có nhu cầu lắp đặt kho đông lạnh để bảo quản sản phẩm? Bạn chưa biết tính toán chi phí, diện tích nhiệt độ bao nhiêu? Bạn cần tìm một nhà thầu Uy Tín – Chuyên Nghiệp để thi công?

Sở hữu những ưu điểm vượt trội như:

• Tiết kiệm chi phí lắp đặt
• Tiết kiệm hơn 30% tiền điện cho doanh nghiệp.
• Dễ dàng lắp đặt cũng như tháo gỡ và thuận tiện vệ sinh.
• Lưu trữ được hàng hoá với số lượng lớn.
• Bảo quản được trong thời gian lâu dài.
• Nhiệt độ trong kho có thể tùy chỉnh đáp ứng được mọi chất liệu sản phẩm.

Kho đông bảo quản là gì

Kho đông là nơi dự trữ và bảo quản chính cho các loại mặt hàng thực phẩm hay hàng hóa cần giữ lạnh lâu dài để giữ được sự tươi tốt với chất lượng tốt nhất. Kho lạnh cấp đông được thiết kế dưới dạng một hệ thống đông lạnh, bảo quản các loại thực phẩm dưới dạng rời hoặc tạo thành các block.

Mỗi block này sẽ có một độ hở lớn nhất định. Tạo điều kiện cho không khí tuần hoàn và hỗ trợ cho nguyên lý hoạt động chính của kho lạnh là phương thức lưu chuyển cưỡng bức trong kho. Đồng thời trao đổi nhiệt tới hai phía một cách mạnh mẽ.
Nhiệt độ trong kho đông thường được giữ ở khoảng -35 độ C và kho lạnh được đặt ở trên cao hoặc dưới nền.

Nhu cầu sử dụng kho đông để đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm như ban đầu ngày càng cao. Bởi khi xã hội càng phát triển, nhu cầu con người tăng cao từng nhu yếu phẩm. Đặc biệt sản phẩm liên quan trực tiếp tới sức khỏe con người. Tất cả nguyên liệu, thực phẩm đều phải được đảm bảo chất lượng tốt nhất.

==>>>> Xem thêm: Lắp đặt kho đông lạnh bảo quản tối ưu chi phí – Điện lạnh Biển Bạc

 Thi công kho đông đạt chuẩn, tiết kiệm chi phí

Nhu cầu thi công kho đông trong sản xuất khai thác tăng cao. Nhằm xử lý được nhu cầu đó, tăng giá trị cho sản phẩm sau khi đánh bắt hoặc thu hoạch.

Kho đông có thời gian hạ nhiệt độ xuống nhiệt độ âm sâu. Giúp sản phẩm chuyển động nhanh nhất trong thời gian ngắn nhất. Thông thường thời gian cấp đông kéo dài từ 5-8 tiếng, 10 tiếng, 12 tiếng, 24 tiếng/mẻ. Sau khi cấp đông xong sản phẩm sẽ chuyển qua trữ đông ( kho đông lạnh) để tiếp tục bảo quản. So với việc bảo quản lạnh thông thường, việc làm kho cấp đông giúp bảo quản tốt thực phẩm. Sản phẩm ở tình trạng đông lạnh trong thời gian phù hợp và giữ chất lượng sản phẩm ở mức tốt nhất.

Cấu tạo kho đông như thế nào

Thiết kế kho đông có hai phần chính là vỏ cách nhiệt và hệ thống làm lạnh. Hệ thống làm lạnh có vai trò điều chỉnh nhiệt độ kho xuống mức nhiệt được yêu cầu. Trong nội dung cấu tạo đều có một vài thiết bị quan trọng nhất.

Những thiết bị cần có của kho lạnh gồm có máy nén, bình tách lỏng hồi nhiệt, bình trung gian và vỏ kho. Mỗi thiết bị lại mang đến những công dụng khác nhau như hồi nhiệt kết hợp tăng hiệu, bảo quản kho vận hành ổn định,…
Máy nén là một thiết bị quan trọng và vô cùng cần thiết của quá trình sản xuất, chế biến và bảo quản thực phẩm đông lạnh cùng hàng hóa cần giữ lạnh. Bình trung gian cũng được sản xuất với nhiều kích cỡ và hình dạng khác nhau phù hợp với từng mục đích sử dụng.

Ví dụ như đối với kho lạnh sử dụng gas NH3 sẽ dùng bình trung gian dạng đứng. Còn những kho lạnh nhỏ thì bình trung gian dạng tấm hoặc dạng bản lại được ưa chuộng sử dụng hơn rất nhiều.
Do được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại nên kho lạnh chắc chắn sẽ mang đến những giá trị bảo quản tuyệt vời nhất.

Cấu tạo hệ thống làm lạnh

• Cụm dàn nóng: Cụm dàn nóng bao gồm cả máy nén, sẽ được đặt bên ngoài, có giải nhiệt độ nóng. Máy nén là bộ phận rất quan trọng, thường được gọi là trái tim của mỗi hệ thống làm lạnh.
• Dàn lạnh: Dàn lạnh được lắp bên trong kho phải đảm bảo vừa có lớp vỏ chắc chắn, vừa có tính thẩm mỹ. Bên cạnh đó, phía trong dàn lạnh có các bộ phận quan trọng cần chú ý như: bức cánh dàn lạnh, quạt ly tâm, điện trở xả đá….

Tủ điều khiển: Tủ có chức năng chính là để kiểm soát, điều chỉnh các hoạt động của kho. Với những thông số đã được cài đặt sẵn trước đó, thiết bị điều chỉnh sẽ điều phối hoạt động của các thiết bị để mức nhiệt được giữ ổn định.

Đơn vị lắp đặt kho lạnh bảo quản chất lượng uy tín bậc nhất tại Hà Nội

         Điện lạnh Biển Bạc vẫn được biết đến là một trong số ít những đơn vị thi công kho đông lạnh chuyên nghiệp. Chưa kể đến chi phí lắp đặt tại Biển Bạc còn hết sức tối ưu giúp người dùng có nhu cầu tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.

         Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc cần được giải đáp hoặc cần tìm đến đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản. Hãy liên hệ với chúng tôi. Để nhân viên kỹ thuật có thể đến tận nơi khảo sát và tư vấn cho lắp đặt hệ thống kho lạnh cho bạn.

==>>> Xem thêm: Những lưu ý trong việc lựa chọn đơn vị lắp đặt kho lạnh giá rẻ

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:

Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC

Địa chỉ : Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Mã số thuế: 0106802243

Hotline: 0926 381 999

Điện thoại: 02462 543 777